終於買了anova啦：）
這是第一個用Sous vide做的, 慢煮蛋。<...

By EAT AT HOME 食·家

2016-01-17 21:05:58 有 16 人按讚

終於買了anova啦：）
這是第一個用Sous vide做的, 慢煮蛋。
溫度：63.3攝氏度
時間：（蛋的重量）+ 5 分鐘，這個用了60分鐘

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